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Frigorífico El Araucano

Matambre de cerdo

Precio por kg: $5.580 (MF) / $7.700 (MG)

Tipo de venta
Manta

Peso aproximado de la pieza: 0,5Kg (MF) y 1Kg (MG)

Precio habitual
$2.790,00
Precio habitual
Precio de venta
$2.790,00

El matambre de cerdo es un corte delgado que se extrae de la zona entre el cuero y las costillas del animal. Comercializamos dos variantes del mismo. La manta fina, ideal para asar vuelta y vuelta en la parrilla. Y la manta gruesa, más carnoso, que ofrece más opciones para su cocción. 

El producto normalmente se encuentra congelado.